子供の日は少し過ぎましたが、本日5月14日(水Iデイサービスでは柏餅作りをしました。

女性陣はお若い頃は毎年作っていたと言われていました。懐かしんで作られています。

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皮を巻いたら後は蒸すだけ

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形は少し崩れていても味が良ければよいのです!

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少し粉っぽくも感じましたが、美味しいという意見が多かったです。次回はもう少し美味しく作りたいですね!